Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 34.
Podczas badania poubojowego mięsa, jakie są główne kroki do przeprowadzenia badania na obecność włośnia?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Badanie poubojowe mięsa na obecność włośnia zazwyczaj obejmuje inspekcję wizualną i palpacyjną tuszy, sekcję mięśni oraz mikroskopię w celu identyfikacji torbieli.



📡 Brak połączenia internetowego