KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 21.
Podczas obróbki ryb, jakie jest główne zastosowanie maszyny do odzyskiwania mięsa?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym zastosowaniem maszyny do odzyskiwania mięsa jest odseparowanie mięsa od kostnych pozostałości po płatowaniu i filetowaniu. Pozwala to na maksymalne wykorzystanie surowca i minimalizację odpadów.



📡 Brak połączenia internetowego