Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 8.
Podczas obsługi gości w restauracji, kelner musi przenosić różne elementy zastawy stołowej i serwisowej. Która z poniższych technik przenoszenia talerzy jest najbezpieczniejsza i najbardziej profesjonalna?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przenoszenie talerzy na tacy, trzymanej jedną ręką jest najbardziej profesjonalną i bezpieczną techniką. Pozwala na przenoszenie większej ilości talerzy jednocześnie, a także zapewnia lepszą kontrolę nad nimi.



📡 Brak połączenia internetowego