Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 31.
Podczas prowadzenia operacji jednostkowych w produkcji wyrobów spożywczych, co jest najważniejszym elementem zarządzania jakością?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zarządzanie jakością obejmuje utrzymanie czystości w miejscu pracy, regularne sprawdzanie jakości surowców oraz przestrzeganie procedur bezpieczeństwa żywności. Wszystkie te elementy są kluczowe dla zapewnienia wysokiej jakości produktów spożywczych.



📡 Brak połączenia internetowego