PYTANIE NR 17.
Podczas przygotowywania surowców do produkcji wyrobów spożywczych, zidentyfikowano następujące maszyny i urządzenia: młynek do mięsa, mikser, piec konwekcyjny i wędzarnia. Określ, które z nich jest najbardziej odpowiednie do przygotowania surowców dla produkcji kiełbasy.
