KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2024 (test 3)

PYTANIE NR 35.
Podczas wykrywania włośni metodą wytrawiania następuje uwolnienie larw
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metoda wytrawiania w diagnostyce włośni polega na strawieniu próbki mięsa, aby uwolnić larwy bytujące w tkance mięśniowej. Dlatego poprawne jest wskazanie "z tkanki mięśniowej". Treść jelit, krew ani płyn mózgowo-rdzeniowy nie są materiałem, z którego uwalnia się larwy w tej metodzie.

Pełne wyjaśnienie:

W badaniu w kierunku włośni metodą wytrawiania (trawienia) analizuje się próbkę tkanki mięśniowej. Istota metody polega na tym, że mięśnie zostają poddane działaniu roztworu trawiącego, co rozpuszcza włókna mięśniowe i pozwala uwolnić larwy obecne w tej tkance. Z tego powodu odpowiedź "z tkanki mięśniowej" jest zgodna z celem i mechanizmem badania.

Pozostałe propozycje są błędne, bo wskazują materiał, który nie odpowiada temu, co realnie wykrywa się w tej procedurze:

  • "z treści jelit" – sugeruje materiał z przewodu pokarmowego. Metoda wytrawiania w diagnostyce włośni jest ukierunkowana na larwy w mięśniach (w próbce mięsa), a nie na zawartość jelit.
  • "z krwi" – krew może kojarzyć się z rozprzestrzenianiem czynników chorobotwórczych, ale w tym badaniu nie "uwalnia się" larw z krwi, tylko z rozdrobnionej tkanki mięśniowej przeznaczonej do kontroli.
  • "z płynu mózgowo-rdzeniowego" – to materiał diagnostyczny typowy dla chorób układu nerwowego, natomiast nie jest związany z rutynowym wykrywaniem larw włośnia metodą trawienia próbek mięsa.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się wytrawianie, myśl o strawieniu tkanki (najczęściej mięśni) w celu odsłonięcia/uwolnienia struktur pasożyta, które potem można wykryć w osadzie badanym laboratoryjnie.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
To metoda laboratoryjna polegająca na strawieniu (rozpuszczeniu) rozdrobnionej próbki mięsa w roztworze trawiącym, aby uwolnić larwy pasożyta z tkanki. Następnie materiał po przygotowaniu ocenia się w celu wykrycia larw obecnych w badanej próbce.
Larwy włośnia w cyklu rozwojowym lokalizują się w mięśniach poprzecznie prążkowanych, gdzie mogą pozostawać w tkance przez długi czas. Badanie mięsa jest więc ukierunkowane na ten etap i to z mięśni larwy są uwalniane podczas trawienia próbki.
W praktyce pobiera się próbki z mięśni, w których larwy częściej mogą się lokalizować (zależnie od gatunku i procedur danego nadzoru). Na egzaminie kluczowe jest zrozumienie, że materiałem do wytrawiania jest tkanka mięśniowa, a nie krew czy treść jelit.
W typowej procedurze badania mięsa metodą wytrawiania nie wykorzystuje się treści jelit, ponieważ celem jest wykrycie larw obecnych w mięśniach. Treść jelit kojarzy się raczej z innymi pasożytami jelitowymi i innymi metodami diagnostycznymi.
Zwróć uwagę na materiał badany i słowa kluczowe. "Wytrawianie/trawienie próbki mięsa" sugeruje pasożyty wykrywane w tkankach (np. mięśniach). Pasożyty jelitowe częściej łączy się z badaniem kału lub treści jelit, a nie z trawieniem mięsa w celu uwolnienia larw.
Wytrawianie dotyczy strawienia tkanki (np. mięśni) w celu uwolnienia struktur pasożyta z tej tkanki. Krew jest płynem ustrojowym i nie jest typowym materiałem, który poddaje się wytrawianiu w badaniu mięsa na włośnie, więc takie skojarzenie często prowadzi do pomyłki.
Najczęściej myli się etap cyklu rozwojowego (postać dorosła vs larwa) oraz miejsce występowania pasożyta (jelito vs mięśnie). Drugi błąd to automatyczny wybór "krew" jako "transport", mimo że pytanie dotyczy materiału laboratoryjnego i tego, co jest trawione w badaniu.
Stosuje się ją wtedy, gdy celem jest uwolnienie i wykrycie struktur pasożyta znajdujących się w tkankach, szczególnie w mięsie. Metoda jest przydatna w diagnostyce związanej z bezpieczeństwem żywności, gdy analizuje się próbki mięśni i trzeba "wydobyć" larwy z włókien mięśniowych.
Nie w kontekście standardowego badania mięsa metodą wytrawiania. Płyn mózgowo-rdzeniowy wykorzystuje się w diagnostyce schorzeń neurologicznych, natomiast wykrywanie larw włośnia metodą trawienia dotyczy próbki mięśni, a nie materiału z układu nerwowego.
Opanuj trzy elementy: gdzie są larwy (mięśnie), na czym polega metoda (strawienie próbki mięsa i ocena materiału po przygotowaniu) oraz jakie odpowiedzi są typowymi "pułapkami" (jelita, krew, płyny ustrojowe). Pomaga też nauka cyklu rozwojowego.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 58% zdających egzamin. średnie

Specjaliści zwracają uwagę: "Metoda wytrawiania w diagnostyce włośni polega na strawieniu próbki mięsa, aby uwolnić larwy bytujące w tkance mięśniowej."

Źródła:

  • FAO/WHO/OIE, "Guidelines for the Surveillance, Management, Prevention and Control of Trichinellosis", 2007 (rozdziały dot. diagnostyki i badania mięsa)
  • WOAH (dawniej OIE), "Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals" – rozdział dotyczący trichinellozy (Trichinella spp.), opis metod wykrywania larw w mięsie
  • CDC, "Trichinellosis" (informacje o lokalizacji larw w mięśniach i podstawach biologii pasożyta), https://www.cdc.gov/parasites/trichinellosis/ - dostęp 2026-03-02

Materiały:

  • Podręczniki z parazytologii weterynaryjnej (rozdziały o włośnicy i diagnostyce)
  • Instrukcje laboratoryjne dotyczące metody wytrawiania/trawienia próbek mięsa
  • Materiały szkoleniowe z badania mięsa w kierunku włośni (schemat pobrania i przygotowania próbek)

Aktualizacja pytania: 03.04.2026



Aktualizacja pytania: 03.04.2026
📡 Brak połączenia internetowego