KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2014 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podstawowe badanie przedubojowe zwierząt rzeźnych jest badaniem klinicznym skróconym, ponieważ ma na celu ocenę stanu zdrowia zwierząt tuż przed ubojem i jest ograniczone do badania konkretnych parametrów, takich jak temperatura ciała i tętno, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.