Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 36.
Potrawy, które należy uwzględnić w jadłospisie kuchni podhalańskiej to:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kwaśnica, moskole oraz pieczeń barania to tradycyjne potrawy kuchni podhalańskiej. Kwaśnica to zupa przygotowywana na bazie kiszonej kapusty, moskole to rodzaj placków ziemniaczanych, a pieczeń barania odnosi się do popularnego w regionie Podhala sposobu przyrządzania mięsa baraniego. Pozostałe odpowiedzi zawierają potrawy charakterystyczne dla innych regionów Polski.



📡 Brak połączenia internetowego