KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2022 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pytanie dotyczy pobierania próbek z filarów przepony od zwierząt poddanych ubojowi. W kontekście hodowli i uboju, próbki są pobierane głównie od zwierząt, które mogą dostarczyć najbardziej reprezentatywne dane dla badania. Maciory (lochy po kilku porodach) i knury (samce przeznaczone do rozrodu) są często badane w kontekście chorób i stanu zdrowia w hodowlach. Wybór tych dwóch grup zwierząt jako odpowiedź wynika z ich specyficznej roli w produkcji zwierzęcej oraz potrzeby monitorowania ich zdrowia, co jest kluczowe dla utrzymania wysokiej jakości produkcji.