Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA CHM4 - CZERWIEC 2023



PYTANIE NR 21.
Próbkę żywności poddano ogrzewaniu w suszarce laboratoryjnej, a następnie obliczono X według wzoru.
Wartość liczbowa X określa
Próbkę żywności poddano ogrzewaniu w suszarce laboratoryjnej, a
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wzór przedstawiony na zdjęciu służy do obliczenia zawartości suchej masy w próbce żywności. Wartość X obliczana jest jako stosunek masy suchej próbki (b - c) do masy próbki przed odjęciem masy pustego naczynka (a - c), pomnożony przez 100%, co daje procentową zawartość suchej masy w próbce.



📡 Brak połączenia internetowego