KWALIFIKACJA CHM2 - CZERWIEC 2018

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ekstraktor wirówkowy jest odpowiedni do procesów, gdzie wymagane jest szybkie oddzielenie faz i możliwość kontroli warunków, takich jak pH. Dzięki zastosowaniu siły odśrodkowej, ekstraktor wirówkowy umożliwia szybką separację produktu od roztworu macierzystego. Jest to szczególnie ważne w produkcji antybiotyków, gdzie długi czas ekstrakcji może prowadzić do degradacji produktu lub niepożądanych reakcji chemicznych. Ponadto, w ekstraktorze wirówkowym łatwiej jest utrzymać stabilne warunki procesowe, co jest kluczowe dla zachowania optymalnego pH. W porównaniu z innymi wymienionymi metodami ekstrakcji, ekstraktor wirówkowy zapewnia największą efektywność w krótkim czasie, co jest zgodne z wymaganiami procesu produkcyjnego antybiotyków.