Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 18.
Produkt Temperatura przechowywania
Chleb pszenny 20°C
Chleb żytni 18°C
Chleb mieszany 22°C
Biorąc pod uwagę powyższą tabelę, które stwierdzenie jest prawdziwe dotyczące przechowywania wyrobów piekarskich?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z informacjami zawartymi w tabeli, chleb mieszany powinien być przechowywany w najwyższej temperaturze, wynoszącej 22°C.



📡 Brak połączenia internetowego