KWALIFIKACJA HAN1 - STYCZEŃ 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przechowywanie ziemniaków w zaciemnionym i chłodnym pomieszczeniu jest zalecane, aby zapobiec kiełkowaniu. Kiełkowanie jest procesem biologicznym, który rozpoczyna się w odpowiednich warunkach ciepła i światła. Chłód i brak światła hamują ten proces, co jest korzystne dla dłuższego przechowywania ziemniaków. Pozostałe odpowiedzi, tj. bulwienie, wysychanie i gnicie, nie są bezpośrednio związane z warunkami przechowywania opisanymi w pytaniu.