Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 24.
Przed smażeniem pączków w smażalniku przygotowane wyroby należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór odpowiedzi "umieścić w metalowym koszyku, a następnie zanurzyć w zbiorniku z tłuszczem." jest poprawny, ponieważ zapewnia bezpieczeństwo i higienę pracy podczas smażenia pączków. Użycie metalowego koszyka umożliwia równomierne smażenie i łatwe wyjmowanie pączków z gorącego tłuszczu, minimalizując ryzyko poparzeń. Pozostałe odpowiedzi nie zapewniają takiego poziomu bezpieczeństwa i efektywności pracy.



📡 Brak połączenia internetowego