PYTANIE NR 13.
Przygotowujesz się do produkcji ciastek. Poniżej znajduje się tabela z listą maszyn, które musisz przygotować. Które z poniższych czynności jest niepoprawne?
| Maszyna |
Czynność |
| Maszyna do mieszania ciasta |
Wyczyść i sprawdź, czy wszystkie części są na swoim miejscu |
| Maszyna do krojenia ciasta |
Wyczyść i sprawdź, czy ostrza są ostre |
| Piec do pieczenia ciastek |
Włącz piec na maksymalną temperaturę, aby go szybko rozgrzać |
| Maszyna do pakowania ciastek |
Wyczyść i sprawdź, czy folia do pakowania jest prawidłowo załadowana |
