KWALIFIKACJA ROL5 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 11.
Przedstawiony opis dotyczy jednego z etapów technologicznych produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opis w pytaniu odnosi się do procesu technologicznego produkcji cukru, gdzie cukrycza przepływa z mieszadła do wirówek, a następnie krystalizujący się cukier jest oddzielany od syropu za pomocą siły odśrodkowej. Krystalizacja cukru i jego oczyszczanie w wirówkach jest typowym etapem w produkcji cukru, co potwierdza poprawność odpowiedzi "cukru."



📡 Brak połączenia internetowego