Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 16.
Przy jakiej temperaturze powinno odbywać się przechowywanie zamrożonych ryb?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przechowywanie zamrożonych ryb powinno odbywać się w temperaturze od -18 do -20°C, aby zapewnić ich długotrwałą świeżość i bezpieczeństwo spożywcze.



📡 Brak połączenia internetowego