Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 8.
Przygotowujesz danie z dzikiego ptactwa. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe dotycząc wyboru i przygotowania sprzętu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór sprzętu powinien być dostosowany do specyfiki danego ptactwa i techniki przygotowania dania. Różne gatunki ptactwa mogą wymagać różnych narzędzi do obróbki, a także różnych technik gotowania.



📡 Brak połączenia internetowego