KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 7

PYTANIE NR 21.
Przygotowujesz magazyn do przyjęcia nowej dostawy surowców cukierniczych. Jakie czynności powinieneś wykonać, aby zapewnić prawidłowe warunki przechowywania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowe warunki przechowywania surowców cukierniczych wymagają kontroli temperatury i wilgotności, dezynfekcji oraz uporządkowanej przestrzeni, która zapewnia łatwy dostęp do surowców i minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia.



📡 Brak połączenia internetowego