Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 10.
Przygotowujesz produkcję pączków. Wszystkie składniki są już dostępne, ale maszyna do ich formowania jest zepsuta. Co powinieneś zrobić?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W sytuacji awarii maszyny, cukiernik powinien być w stanie kontynuować produkcję ręcznie. Chociaż jest to bardziej pracochłonne, pozwala na kontynuowanie produkcji bez konieczności anulowania zamówień lub zmiany przepisów.



📡 Brak połączenia internetowego