KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 1

Przyjrzyj się poniższej tabeli, która przedstawia częstotliwość występowania różnych typów zagrożeń w procesie produkcji żywności. Wybierz odpowiedź, która prawidłowo interpretuje te dane.

Zagrożenie	Częstotliwość występowania
Biologiczne	60%
Chemiczne	30%
Fizyczne	10%

A.	Zagrożenia chemiczne są najczęściej występującym typem zagrożeń w produkcji żywności.
B.	Zagrożenia fizyczne są najrzadziej występującym typem zagrożeń w produkcji żywności.
C.	Zagrożenia biologiczne stanowią mniej niż połowę wszystkich zagrożeń w produkcji żywności.
D.	Zagrożenia chemiczne i fizyczne występują równie często w produkcji żywności.
	Zostaw bez odpowiedzi