Aby wskazać składnik "najbardziej reprezentowany", należy porównać wartości w kolumnie Zawartość dla 100 g produktu i wybrać największą liczbę.
W przedstawionej tabeli:
- Białko: 25 g
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 55 g
- Witaminy: 5 g
Największą wartością jest 55 g, więc najbardziej reprezentowane są węglowodany. To oznacza, że spośród wymienionych składników w 100 g produktu to właśnie węglowodany występują w największej ilości masowej.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- Białko – ma 25 g, czyli mniej niż 55 g; jest istotne żywieniowo, ale w tej tabeli nie dominuje ilościowo.
- Tłuszcz – ma 15 g; mimo że może silnie wpływać na kaloryczność i cechy sensoryczne (kruchość, kremowość), tutaj nie jest największym składnikiem.
- Witaminy – wskazano 5 g, co jest wartością mniejszą od pozostałych; w zadaniu liczy się wyłącznie porównanie liczb w tabeli, a nie "ważność" składnika.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w poleceniu pojawia się sformułowanie "najbardziej", "najwięcej", "dominujący", zwykle chodzi o wybór maksymalnej wartości z zestawienia (tabeli/wykresu), a nie o ocenę jakościową.
