W rozpoznawaniu ras świń w praktyce (na egzaminie i w gospodarstwie) najpewniejsze są cechy fenotypowe łatwe do zauważenia, zwłaszcza umaszczenie i jego układ. Opis "czarno umaszczona z białym pasem o różnej szerokości, który przechodzi przez łopatki, przednie kończyny oraz brzuch" odpowiada rasie Hampshire. Taki pas (tzw. "belt") jest najbardziej znanym wyróżnikiem tej rasy i często wystarcza do identyfikacji.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi nie pasują do opisu?
- "pietrain" – kojarzona jest z innym wyglądem: częste są jasne zwierzęta z ciemniejszymi plamami (łaciate), a nie jednolicie czarne z wyraźnym białym pasem przez przód tułowia. W zadaniach egzaminacyjnych Pietrain bywa też łączony z bardzo silnym umięśnieniem, ale układ maści nie jest "pasowy".
- "duroc" – typowo ma umaszczenie rude/ciemnorude (od złotego do brunatnego). Brak charakterystycznego białego pasa przez łopatki i kończyny przednie, więc opis fenotypu się nie zgadza.
- "złotnicka pstra" – jest rasą rodzimą, o pstrym (łaciatym) umaszczeniu, ale nie jest to klasyczny, jednolity czarny kolor z jednym poprzecznym pasem na przodzie ciała. Również jej ogólny opis użytkowy i pochodzenie są inne niż typowa rasa ojcowska używana w towarowej produkcji mięsnej.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w opisie pojawia się "czarna świnia z białym pasem przez łopatki i przód tułowia", najczęściej chodzi o Hampshire. Gdy opis mówi o rudej maści – rozważ Duroc, a gdy o łatkach/plamistości – częściej Pietrain lub rasy pstre (zależnie od pozostałych cech).
