KWALIFIKACJA ROL5 - STYCZEŃ 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Receptura produktu jest kluczowym elementem dokumentacji technologicznej, ponieważ zawiera informacje dotyczące składu, proporcji i procesów niezbędnych do wytworzenia danego produktu. Dokumentacja technologiczna jest używana w produkcji przemysłowej i technicznej do określenia procesów produkcyjnych, co obejmuje właśnie receptury. Pozostałe odpowiedzi, tj. "serwisowa", "rozruchowa" i "techniczna", nie są bezpośrednio związane z recepturami produktów, które są częścią procesu produkcyjnego.