Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 1.
Rozważ następujący scenariusz: Jesteś szefem kuchni w restauracji i otrzymujesz zamówienie na stek wołowy. Który rodzaj mięsa wybierzesz?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Antrykot to najlepszy wybór na stek wołowy ze względu na jego delikatność i zawartość tłuszczu, która dodaje mu smaku.



📡 Brak połączenia internetowego