KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 5

Rozważ poniższą tabelę przedstawiającą zmiany w zawartości białka w rybie podczas przechowywania w różnych temperaturach:

Temperatura (°C)	Zawartość białka (%) po 7 dniach
0	18.6
5	17.9
10	16.3
15	14.7

Na podstawie powyższych danych, określ, jaki wpływ ma temperatura na zawartość białka w rybie podczas przechowywania.

A.	Zawartość białka najpierw wzrasta, a potem maleje wraz ze wzrostem temperatury.
B.	Zawartość białka zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury.
C.	Zawartość białka nie zmienia się wraz ze wzrostem temperatury.
D.	Zawartość białka maleje wraz ze wzrostem temperatury.
	Zostaw bez odpowiedzi