Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 14.
Rozważasz użycie półproduktu do przygotowania potrawy. Półprodukt ten jest mięsem wieprzowym, które zostało już obrane z kości i tłuszczu. Jak nazywa się ten półprodukt?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Polędwica to mięso wieprzowe obrane z kości i tłuszczu, jest to najbardziej ceniony i najdelikatniejszy kawałek mięsa.



📡 Brak połączenia internetowego