Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 33.
Rozważasz wprowadzenie do produkcji wyrobów dietetycznych. Który z poniższych składników jest najbardziej odpowiedni do zastąpienia cukru w ciastach dietetycznych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Stewia jest naturalnym słodzikiem, który nie zawiera kalorii, co czyni go idealnym zamiennikiem cukru w produktach dietetycznych. Pozostałe składniki, mimo że są naturalne, zawierają sporo kalorii.



📡 Brak połączenia internetowego