KWALIFIKACJA ROL11 - TEST WIEDZY NR 2

W podejściu ekologicznym do hodowli zwierząt gospodarskich kluczowe są: dobrostan, ograniczanie nadmiernej chemizacji oraz możliwie naturalne warunki utrzymania i żywienia. Dlatego poprawna jest odpowiedź: "Utrzymanie zwierząt na wolnym wybiegu, z dostępem do naturalnej paszy" – wybieg/pastwisko sprzyja realizacji naturalnych zachowań, a pasza o bardziej "naturalnym" profilu jest spójna z ograniczaniem intensywnej produkcji.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?

• "Użycie syntetycznych pestycydów i nawozów do uprawy paszy" – oznacza większą chemizację produkcji pasz i ryzyko pozostałości oraz presji na środowisko. Jest to przeciwstawne kierunkowi działań proekologicznych.
• "Zastosowanie antybiotyków profilaktycznie, bez diagnozy weterynaryjnej" – rutynowe podawanie antybiotyków bez wskazań klinicznych zwiększa ryzyko selekcji bakterii opornych oraz jest przykładem nieuzasadnionej interwencji w organizm. W praktyce właściwe jest leczenie po rozpoznaniu i ocenie lekarza weterynarii oraz równoległa poprawa warunków utrzymania (profilaktyka niefarmakologiczna).
• "Użycie hormonów wzrostu do zwiększenia produkcji mięsa" – to działanie typowo intensyfikujące produkcję, nastawione na maksymalizację przyrostów, a nie na zrównoważenie i dobrostan. Koliduje z ideą ekologicznego, mniej inwazyjnego chowu.

Wskazówka egzaminacyjna: w pytaniach o "ekologiczne" metody zwykle poprawne są działania poprawiające dobrostan (przestrzeń, ruch, warunki środowiskowe), ograniczające chemizację i unikające profilaktycznego użycia leków lub substancji przyspieszających wzrost.