KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2023 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rutynowe badanie poubojowe trzody, zgodnie z aktualnymi polskimi przepisami prawa i normami, obejmuje oględziny tuszy i narządów wewnętrznych. Jest to standardowa procedura mająca na celu ocenę stanu zdrowia zwierząt przed wprowadzeniem ich mięsa do konsumpcji. Pozostałe opcje, takie jak nacięcie płuc, serca czy badanie dotykowe wątroby, mogą być częścią bardziej szczegółowych badań w określonych przypadkach, ale nie są one rutynowym elementem badania poubojowego dla wszystkich zwierząt.