KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2023 (test 3)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rutynowe badanie poubojowe trzody skupia się na oględzinach tuszy i narządów wewnętrznych, aby ocenić stan zdrowia zwierzęcia przed ubojem i wykryć ewentualne choroby, które mogłyby wpłynąć na jakość mięsa. Pozostałe odpowiedzi, choć mogą być częścią bardziej szczegółowych badań, nie są standardową procedurą rutynowego badania poubojowego.