Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 22.
"Rybę po polsku" należy sporządzać techniką
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sporządzenie ryby po polsku wymaga gotowania, ponieważ jest to metoda, która umożliwia miękkie i delikatne mięso. Gotowanie pozwala również na wchłanianie smaku z dodatków, takich jak marchewka, cebula i ziele angielskie. Bez gotowania ryba nie byłaby odpowiednio przygotowana do podania.



📡 Brak połączenia internetowego