Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2011 (test 2)



PYTANIE NR 50.
Skutkiem użycia zjełczałego masła do produkcji kremu do tortu jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Użycie zjełczałego masła powoduje, że produkt końcowy będzie miał nieprzyjemny smak i zapach, co zepsuje smak całego tortu.

📡 Brak połączenia internetowego