KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2016

PYTANIE NR 10.
Solanina powstaje w wyniku niewłaściwego przechowywania
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Solanina powstaje w ziemniakach, gdy zostaną narażone na światło lub uszkodzone podczas przechowywania. Jest to naturalna substancja obronna rośliny, która może być toksyczna dla człowieka w wysokich dawkach.



📡 Brak połączenia internetowego