Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2020



PYTANIE NR 20.
Sopstok – produkt uboczny otrzymywany podczas rafinacji oleju wykorzystywany jest do produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sopstok, znany również jako soapstock, jest produktem ubocznym powstającym podczas procesu rafinacji olejów roślinnych. W procesie tym usuwane są niepożądane substancje, takie jak wolne kwasy tłuszczowe, fosfolipidy i inne zanieczyszczenia. Sopstok jest następnie przetwarzany na mydła dzięki swojej zdolności do saponifikacji, czyli reakcji z zasadami, tworząc sól kwasu tłuszczowego i glicerynę. Pozostałe odpowiedzi (benzyna, czekolada, margaryna) nie są związane z typowym wykorzystaniem sopstoku w przemyśle.



📡 Brak połączenia internetowego