Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 15.
Sporządzając wyciąg wodny (macerat), nie należy rozdrabniać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nasiona lnu zawierają śluz, który zwiększa lepkość maceratu. Rozdrabnianie nasion lnu może spowodować uwolnienie zbyt dużej ilości śluzu, co wpłynie negatywnie na jakość otrzymanego wyciągu wodnego.



📡 Brak połączenia internetowego