Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2016



PYTANIE NR 17.
Surowce cukiernicze znajdujące się w magazynie, które są przeterminowane, w uszkodzonych opakowaniach, należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Surowce cukiernicze są żywnością, która może ulec zepsuciu i stworzyć zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Przeterminowane surowce i uszkodzone opakowania są niebezpieczne i nie nadają się do spożycia, dlatego należy je usunąć z magazynu, aby uniknąć ryzyka zatrucia.



📡 Brak połączenia internetowego