KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Syrop skrobiowy, znany również jako glukozowy syrop skrobiowy, jest produktem przemysłowym otrzymywanym z przetworzonej skrobi. Jest używany głównie ze względu na jego właściwości słodzące w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji słodyczy, napojów i innych produktów spożywczych. Nie jest to substancja mączna, spulchniająca ani smakowo-zapachowa.