Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2020



PYTANIE NR 34.
Systemem samoobsługowym, w którym potrawy i napoje wydawane są przez "okienko" łączące kuchnię z salą konsumencką, jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
System ten jest nazywany "okienkowym", a nazwa ta pochodzi od sposobu, w jaki jedzenie jest wydawane - przez okno łączące kuchnię z salą konsumencką. Taki sposób serwowania posiłków jest charakterystyczny dla polskich barów mlecznych i stołówek, dlatego poprawną odpowiedzią jest "system polski".



📡 Brak połączenia internetowego