Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 21.
Sznycel ministerski przed smażeniem należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sznycel ministerski przed smażeniem należy panierować w bułce tartej i grzankach, ponieważ to powoduje, że mięso staje się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a także utrzymuje wilgoć i smak w trakcie smażenia.



📡 Brak połączenia internetowego