Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2014 (test 2)



PYTANIE NR 15.
Smażenie potraw w woku jest charakterystyczne dla kuchni
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Smażenie w woku to tradycyjna metoda gotowania w kuchni chińskiej, umożliwiająca szybkie i równomierne przygotowanie potraw przy minimalnym użyciu tłuszczu.



📡 Brak połączenia internetowego