Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 40.
Temperatura wewnątrz upieczonego kurczaka mierzona przez 2 minuty powinna wynosić nie mniej niż
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Temperatura wewnątrz upieczonego kurczaka mierzona przez 2 minuty powinna wynosić nie mniej niż 75°C, ponieważ tylko taka temperatura jest wystarczająca do zabicia szkodliwych bakterii i zapewnienia bezpieczeństwa dla zdrowia.

📡 Brak połączenia internetowego