KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Torty i serniki wymagają przechowywania w temperaturze 6°C, ponieważ w takiej temperaturze składniki, takie jak śmietana czy jaja, nie psują się zbyt szybko, ale jednocześnie nie są zbyt zimne, co może prowadzić do utraty smaku i konsystencji.