KWALIFIKACJA TDR2 - CZERWIEC 2018

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kawa jest produktem, który jest szczególnie podatny na wchłanianie obcych zapachów. Wynika to z jej porowatej struktury oraz dużej powierzchni kontaktu z powietrzem, co sprawia, że łatwo absorbuje zapachy z otoczenia. Zboże, kapusta i pomarańcze również mogą wchłaniać zapachy, ale nie w takim stopniu jak kawa.