KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2009

PYTANIE NR 15.
Tradycyjne polskie zupy to:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Żur, czernina i krupnik są uważane za tradycyjne polskie zupy, ponieważ mają długą historię w polskiej kuchni i są charakterystyczne dla różnych regionów Polski. Żur jest zupą kwasową na bazie zakwasu z mąki żytniej, czernina to zupa z krwi i mięsa kaczki lub gęsi, a krupnik to zupa z kaszy jaglanej i warzyw.



📡 Brak połączenia internetowego