Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA OGR5 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 26.
W celu przedłużenia okresu przechowywania ogórków owoce należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "zabezpieczyć folią i ułożyć w skrzynkach." jest poprawna, ponieważ folia zapewnia ochronę przed utratą wilgoci, co jest kluczowe w przedłużaniu okresu przechowywania ogórków. Ułożenie w skrzynkach umożliwia lepszą organizację i ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi. Pozostałe odpowiedzi nie zapewniają tak efektywnej ochrony przed czynnikami zewnętrznymi, które mogą przyspieszyć proces psucia się owoców.



📡 Brak połączenia internetowego