Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 12.
W czasie powolnego zamrażania surowców dochodzi do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W czasie powolnego zamrażania surowców temperatura spada stopniowo, co pozwala na tworzenie dużych kryształów lodu, co jest korzystne dla zachowania jakości produktu.



📡 Brak połączenia internetowego