KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZEŃ 2020

PYTANIE NR 17.
W części produkcyjnej zakładu gastronomicznego znajduje się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Magazyn podręczny to część produkcyjna zakładu gastronomicznego, gdzie przechowuje się składniki i artykuły spożywcze, które są najczęściej używane w codziennej produkcji. W magazynie podręcznym pracownicy mają łatwy dostęp do produktów i mogą szybko uzupełnić braki w zapasach, co zwiększa efektywność produkcji.



📡 Brak połączenia internetowego