KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - STYCZEŃ 2012

PYTANIE NR 28.
W jakiej temperaturze należy przechowywać miody pitne?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Miody pitne należy przechowywać w temperaturze od 12 °C do 16 °C, ponieważ w niższych temperaturach miód może się krystalizować, a w wyższych temperaturach może ulec fermentacji i utracić swoje właściwości.



📡 Brak połączenia internetowego