Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 35.
W kontrolowanej atmosferze pomieszczeń magazynowych (CAP) przechowuje się najczęściej
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kontrolowana atmosfera pomieszczeń magazynowych (CAP) jest często stosowana do przechowywania świeżych owoców w celu przedłużenia ich świeżości i zapobiegania psuciu. Technika ta polega na regulacji poziomów tlenu, dwutlenku węgla i azotu, co jest kluczowe dla zachowania jakości świeżych produktów, takich jak owoce. Pozostałe odpowiedzi nie są typowo przechowywane w warunkach kontrolowanej atmosfery.



📡 Brak połączenia internetowego